La resurrección de la Calle Loiza

Foto por Jose Luis Arroyo

Varios negocios le han dado vida al área en la zona metropolitana

La Calle Loíza se ha vuelto un área de degustación de comida y entretenimiento que lo ha hecho el centro cultural más vanguardista en el corazón de la jungla metropolitana en San Juan.

A las cercanías de Condado y Santurce, la zona lleva un tiempo siendo un territorio fértil para empresarios que quieren poner su estampa en la economía de la Isla en la creación de nuevos negocios.

Restaurantes como Silk, Basilia, Tresbe, y Kamoli Café entre otros ofrecen una variedad de gastronomía para el deleite de los amantes de la buena comida, y establecimientos como El Rex y Funky Buddha le dan el entretenimiento cultural que muchos buscan a altas horas de la noche.

Y no sólo los locales están disfrutando de este paradiso nocturno, turistas de muchas partes del mundo acuden a el área de la Calle Loíza para disfrutar de su ambiente, algunas veces antes de ir a la meca turística del país, el Viejo San Juan.

Foto por Jose Luis Arroyo

La perspectiva de un nuevo negocio en la Loíza

Entre las nuevas alternativas gastronómicas en la zona se encuentra Art D’ Chocolat, creada por Carmencita Rodriguez. El establecimiento, que se encuentra al lado de Basilia, se ha vuelto uno de los lugares más populares en el área, gracias a su concepto.

“Para ser competitivos, tenemos que tener un gancho. Fue una fusión entre una chocolatería, restaurante y arte. En establecimientos como este hay que tener variedad.” Así explicó Ricardo Meléndez, hijo de la dueña de Art D’ Chocolat.

Sobre la actualidad de la Calle Loíza, Melendez piensa que la clave para que la zona se mantenga con vida dependerá del balance de los propietarios de los establecimientos para atraer más personas.

“Va depender de una inyección económica de parte de todos. Esto se ha vuelto un centro cultural, variedad de sitios caros y económicos, alternativas para todos.” sentenció Melendez.

Video de la Calle Loíza por Metro Puerto Rico

El futuro de la Calle Loiza

Sobre cómo ve Art D’ Chocolat de aquí al futuro, Ricardo Meléndez es muy optimista al respecto del tema, al igual de la probabilidad del éxito que otros negocios que la Calle Loiza tiene.

“Esto es un negocio muy difícil. Hay muchos ejemplos de restaurantes que no duran mucho, y el plan es conseguir formas de atraer al cliente con nuevos conceptos que agraden al público. Ese va ser el gran reto no solamente para nosotros, sino para los otros negocios del área” confesó Melendez.

Mientras que todo siga, la Calle Loíza seguirá siendo el área de entretenimiento número uno para muchas personas en area metro. Las propuestas culinarias y de ocio siguen en aumento, y la evolución de este centro cultural esta por venir.